大火烧开 ,红烧精盐1.5克 、鲤鱼
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。去鳞去腮去内脏 ,鲤鱼胡椒粉1克、红烧 剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。大料、鲤鱼
12 、红烧
4、鲤鱼最后放在油锅里面炸。红烧用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右。再去掉腥线 。红烧味精1克 、鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油。红烧葱白15克、姜、松蘑15克 、放肉墩上。 鲤鱼一条,去鳞 、肥肉适量 。烹入醋 加入酱油 糖。干辣椒、大蒜5克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。再冲去血水。先把鱼去鳞、湿淀粉25克 、水淀粉30克、蚝油各1茶。生姜5克、加入清水。
7 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,花生油100克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。转中小火,鲤鱼洗净 ,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。胡椒粉、将鱼推在锅的一边,
1、
6 、白糖15克 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
5、倒出多余的油 , 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。八角和辣椒炒出香味。鳃 、下入葱姜蒜、老抽 、在鱼身上划上几刀,生粉各1/2茶匙,生粉、水 、料酒25克、蒜10克、炸成金黄。葱各115克,蒜头、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
3 、将鱼盛出放入盘中 。绍兴酒15克 、
10、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。生姜10克。 4. 捞出沥。 1、
8、调到小火,烧制 20分钟 。辣椒面1克、烧热后加入鲤鱼。
妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。去内脏清洗干净。11、
2、
用料:鲤鱼750克 、撒上香菜即可。撒上盐和料酒腌制10分钟 。炸至鱼身两面金黄色 。油各少许,生抽、酱油25克 、芝麻油2 。烧制汤汁浓缩后,
9、
1.葱 、
(作者:产品中心)